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从QS到SC,食品生产许可证常见问题解答

来源:昆明尊缇生物科技有限公司 | 发布时间:2019/8/28 18:03:08 点击次数:35次

  “购买食品,认准QS标志。”食品包装上的QS标志,一直被人们视为安全的象征,认为通过生产许可就能够放心食用。不过,陪伴人们多年的蓝色QS标志将逐渐隐退,三年后就会完全退出市场,取而代之的是有SC标志的编码。那么,关于SC,你了解多少呢?下面,云南食品生产许可证代办公司就跟大家盘点一下品生产许可证常见问题。


  从QS到SC,食品生产许可证常见问题解答


  1、申报SC现场审核时怎样选择应审产品?


  一个产品代表一个品种明细,优选工艺简单的产品。
  
  2、资料已受理,进入审核阶段,无法撤回,网上信息还能再做修改吗?


  可以,审核组现场审核时可沟通审核组长进行修改。


  3、针对出厂检验指标确认,旧审查细则和新执行标准的冲突性如何解决?


  以新颁布的标法为准,并结合当地食药局监管人员意见综合评价得出。例:2006版的其他水产品审查细则中风味鱼制品的出厂检验指标包含水分和盐分,但是在GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品中并未提到需要检测水分和盐分指标,故企业结合当地食药局的意见以及版本的先后顺序,在制定企业标准时可以不包含这两项指标,在制定企业内部产品标准时可将其作为内控指标来进行管控。

  4、是不是所有的SC都能在原国家食药总局官网上查到?


  不是所有的都能查到。原国家食药总局官网显示信息如下:本页面的食品生产许可证信息来源于省、市、县(区)食品药品监督管理部门, 信息质量正在逐步完善,未能查询到许可证信息的原因可能是该证的发证机关未将信息上报到国家中药品种保护审评委员会(国家食品药品监督管理总局保健食品审评中心)(电话:010-53815811)。如遇许可证信息有误或查询不到,建议首先与发证机关联系。


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  5、QS转变SC后还会有生产许可logo标志吗?有效期有何变化?


  QS转变SC后将不再会有生产许可logo标志,有效期也由3年延长至5年,详见食品生产许可管理办法 第三章审查与决定中第二十四条描述:食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。


  6、许可证副页展现的内容是否全国各地统一,比如都要求详细标注每个产品的执行标准,一旦标准号调整变化,许可证副页也要提出变更?


  食品生产许可管理办法中只对正副本内容进行了规定,副页未做相关规定,各地目前不一致,有的标注每类产品的执行标准,有的未标注,无论是否标注扩项类别必须先申请扩项后方可生产,各地副页信息详情可登录国家食药总局官网查看。

  新的《食品安全法》明确规定,食品包装上应当标注食品生产许可证编号,没有要求标注食品生产许可证标志。还有一个重要的意义就是,“QS”对应质量安全之义,体现是由政府部门担保的食品安全,而“SC”是生产之义,后跟着企业许可编码,体现食品生产企业在保证食品安全的主体地位,监管部门从单纯发证,变成了事前事中事后的持续监管。因而,大家多了解相关知识是非常必要的。


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