在办理蜜饯食品生产许可证方面有哪些注意事项

来源：昆明尊缇生物科技有限公司 | 发布时间：2019/12/13 15:21:45 点击次数：36次

  蜜饯作为一种历史悠久的小吃，直到今天仍然有很大的市场。那么对于蜜饯生产厂家来说，在办理蜜饯 食品生产许可证方面有哪些注意事项呢？接下来，云南食品生产许可证办理人员就给大家讲讲，蜜饯食品生产许可证办理注意事项。

  云南食品生产许可证办理人员提到，申请蜜饯食品生产许可证的产品范围包括：以果蔬和糖类等为原料，经加工制成的蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹（饼）类和果糕类。其生产环节注意事项如下：

 （一）基本生产流程。生产企业：原料处理→糖 (盐) 制→干燥→修整→包装
 （二）关键环节。原料处理;食品添加剂使用;糖(盐)制; 包装。
 （三）容易出现的质量安全问题。超量或超范围使用食品添加剂;返砂或流汤（糖）;微生物超标。

  接下来，云南食品生产许可证办理人员带你了解，办理蜜饯食品生产许可证必备生产条件如下：
 （一）生产场所。
  1．蜜饯生产企业除必须具备的生产环境外，还应设置与企业生产相适应的验收场、原辅材料仓库、原料处理场、生产车间、包装车间、成品仓库。
  2．蜜饯分装企业除必须具备的生产环境外，还应设置与企业生产相适应的原辅材料仓库、包装车间、成品仓库。

 （二）必备的生产设备。
  1．原料处理设备；2．糖（盐）制设备；3．干燥设备（晒场或干燥房）；4．包装设备。

  以上就是蜜饯食品生产许可证办理注意事项，希望各位在阅读完后对蜜饯食品生产许可证办理有所准备，能顺利通过食品生产许可证办理审核，在办理过程中有任何问题都可以来电咨询我们云南食品生产许可证办理机构！